Comment décririez-vous cette passion pour le champagne ? Philippe Baijot ? Le champagne a une part de magie et de rêve. Écoute, quand les gens …
La création du champagne est une histoire remontante à l'Antiquité.
Vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire du champagne ? Il est temps de retourner là où tout a commencé ! Enfin, il convient de mentionner …
Quand faut-il consommer le champagne ?
La récolte du champagne est effectuée par des méthodes manuelles traditionnelles. C'est le résultat d'un an de travail à la vigne et du début de …
Quelle est la saison d'achat du champagne ?
Ce que vous voulez, ce n'est pas du champagne ! Le champagne est élaboré à partir de 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Il faut …
Pourquoi le champagne est-il devenu un sujet de conversation ?
Vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire du Champagne ? Il est temps de retourner là où tout a commencé ! Comment le champagne est-il devenu …
Comment le champagne est-il devenu aussi célèbre ?
Indissociable des moments festifs ou des célébrations, le Champagne ( qu'il soir Brut ou sec par exemple ) doit sa renommée et son prestige aux …
Le champagne est-il surestimé ?
Le champagne, qu'il soit fait de pinot noir, meunier ou chardonnay, parfois les trois en même temps est un cadeau qui tente toujours la personne à…
Le champagne est-il encore un luxe ?
Le champagne est-il un luxe hors de prix ou le meilleur vin effervescent du monde ? Ou les deux? En quoi est-il différent des autres vins …
Quels sont les avantages de servir du champagne ?
C'est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers un véritable expert en la matière et lui avons demandé comment servir le champagne …
Qu'est-ce que le champagne et d'où vient-il ?
Attention aux mythes et légendes ! Selon Philippe, ce n'est pas le moine Dom Pérignon qui a inventé le champagne. Ce sont plutôt les Britanniques …
Quelles sont les meilleures marques de champagne ?
Vous avez du mal à choisir une bouteille de champagne ? Voici notre guide des meilleures marques de champagne. Veuve Monsigny Millésime 2006 Une …
Quels sont les bons cocktails au champagne à déguster ?
Recette de cocktail au champagne pour toutes les fêtes Versez les ingrédients dans une flûte, puis allongez doucement le cocktail avec du …
Apprenez le sabrage parfait
méthode traditionnelleSi vous ne voulez pas risquer d'être haché et floppé, vous pouvez utiliser la méthode traditionnelle d'ouverture d'une …
Le champagne rosé de A à Z
Posons-nous une question fondamentale : comment est fabriqué le champagne rosé ?C'est là que ça se complique un peu car il n'y a pas une mais deux …
Les différentes alternatives au Champagne !
Pet Nat' ou Crémant, quelle différence ?Mais comment choisir entre tous ces vins ? Certaines personnes vous diront que vous ne pouvez pas vous …
Quel verre utiliserez-vous pour le champagne ?
Coupe ? Des coupes trop larges peuvent provoquer la diffusion de CO2. Il ne suffit pas non plus que l'arôme s'exprime. Bref, il dégage des bulles …