Hélène World Wine

Les veuves joyeuses

Hommage à ces veuves scintillantes : Grande Dame de Clicquot, Louise de Pommery, Cuvée Spéciale de Lily Bollinger, dite Bolly, la "dame à vélo" car…

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Hommages aux grands hommes

Au début, les cuvées spéciales étaient rares. Le champagne est commercialisé au nom de la marque. Ruinart fut la première entreprise à créer une …

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La diplomatie des bulles

Si la véritable épopée champenoise commence avec le moine bénédictin du XVIIe siècle Dom Pierre Pérignon, sa légende commence il y a 300 ans avec …

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Depuis trois siècles, le champagne s'invite à la table de l'histoire

"Je vous baptise 'Français' au nom du père, du fils… et de Charles Heidsieck. Yvonne de Gaulle n'a peut-être pas prononcé ces paroles rituelles …

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